Aktuelle Ernte 2017

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Home Kartoffelhof Christof Schramm Raritätenkartoffel Landwirt
Christof Schramm Raritätenkartoffel Landwirt PDF Drucken E-Mail



Christof Schramm Bio Raritätenkartoffel Landwirt, geboren 1986 im schönen hügeligen Weinviertel verwurzelt in der Landwirtschaft dem Kartoffelhof Schramm ein Regionstypischer „Doppelhaken& Streckhof“.


Aufgewachsen in dem traditionsreichen Ort Großengersdorf wo die Marchfeld Ebene an das nördliche Hügelland stößt das Weinviertel. Eine Region die zwei Vorteile in sich birgt, die Sonnenreiche Weinviertler Hügellandschaft mit seinen Löss, Lehm, Schluff und Sandböden sowie dem Marchfeld mit seinen humusreichen Tschernosem& Schwarzerde Böden wie geschaffen für den Kartoffelanbau mit intensiven Geschmack.



Ich reiste durch Europa um mir von Bäuerlichen Betrieben seltene, kostbare Alte Kartoffelraritäten zusammen zu tragen, um diese auf unserem Hof dem Kartoffelhof Schramm zu kultivieren.


Seitdem ist viel geschehen die Liebe zu exklusiven Edelbränden ist entstanden gemeinsam mit dem Weltbesten Vodka Brenner 2012 (Josef Farthofer) wird der Bio Vodkart hergestellt ein edler Vodka aus seltenen Erdäpfelraritäten.


 
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